Le Buzz

2,99€ / appel

Le Buzz

Restaurant

Lille 59000

Le Buzz - Restaurant - Lille

Un décor authentique à l’ambiance intimiste pour ce charmant resto situé en plein de cœur du Vieux Lille. 



Le chef, Hélène cultive le terroir et ses traditions à travers une cuisine généreuse, réalisée à partir de produits locaux d’une exceptionnelle fraicheur. 



Les amateurs de vin ne sont pas en reste puisque le lieu possède quelque cru dénichés dans les vignobles étrangers et français. 



Un délicieux moment à partager en tête à tête, en famille ou entre amis.


Visite virtuelle

Adresse

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55 Rue Basse
59000 Lille

Horaires

Lundi - Samedi 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h00

Dimanche Fermé

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  • NOS ENTRES

  • Tomates mozzarella à l'huile d'olive extra vierge et basilic frais haché
  • Terrine du moment, ses condiments et sa confiture d'oignons
  • Jambon de serrano et melon
  • Croquettes de crevettes grises d'ostende et salade verte
  • Tartare de saumon
  • NOS PLATS

  • Steack de porc michigan marine sauce aux epices
  • Cote de veau accompagnée de salades et de sa sauce au choix
  • Gratin de chicon au jambon et maroilles
  • Carpaccio de boeuf marine à l'huile d'olive, copeaux de parmesan
  • Tournedos
  • Tournedos rossini
  • LES DESSERTS AU CHOIX

  • Crème brulée à la vanille et à la cassonade
  • Mousse au chocolat noir, "la selection de xavier"
  • L'assiette de fruits frais au chocolat fondu
  • L'assiette de fromages
  • Accompagnements

    Pommes frites maison, écrasé de pommes de terre ou riz

  • Sauces

    Maroilles, champignons frais, échalotes confites, poivre

  • Traçabilité

    Toutes nos viandes sont d'origines CEE

  • MENU A 24€

  • Entrée
  • Ou "Terrine d'Hélène"
  • Salade croustillante des fromages du Nord
  • Plat
  • Burger du Monts des Cats
  • Ou Gratin de chicons au Maroilles
  • Dessert
  • Crumble du jour
  • Ou Café/ Thé gourmand
  • MENU A 29€

  • Entrée
  • Croquette de crevettes grises
  • Ou Duo de toast de foie gras
  • Plat
  • Carbonara Flamande
  • Ou Ch'ti Burger
  • Dessert
  • Gâteau au chocolat de Grand-Mère ou Mousse au Chocolat
  • Ou Crème brulée vanille
  • MENU EXPRESS

    Le midi, du Lundi au Vendredi A choisir parmi les propositions inscrits sur le tableau de l'entrée

  • Entrée + Plat
  • Plat + Dessert
  • Plat du jour uniquement
  • Entrée
  • Terrine maison
  • Ou Suggestion du tableau
  • Dessert
  • Café gourmand
  • Ou Suggestion du tableau
  • MENU ENFANT

  • "Tiot" Burger et pommes frites
  • Ou Jambon et pommes frites
  • Ou Steack de boeuf haché et frites
  • Avec un jus de fruits - ou - sirop à l'eau et une glace
  • L'APÉRO DU BUZZ

  • Toast Foie Gras
  • Toast Saumon
  • NOS ENTRÉES

  • Terrine du moment

    ses condiments et sa confiture d'oignons

  • Tomates Mozzarella

    à l'huile d'Olives extra vierge et basilic frais hâché

  • Croquette de crevettes grises

    décortiquées à la main et salade verte (par notre poissonnier boulognais) Servi avec des pommes frites

    En pl. 14,50€

  • Assiette de saumon fumé écossais

    et crème fraîche, avec toasts grillés

  • Beignets de calamars sauce Maroilles

    sur lit de salade servi avec des pommes frites

    En pl. 12,80€

  • Assiette de Gambas à l'ail flambées
  • Terrine de Foie gras de canard

    sel de Guérande et confiture d'oignons

  • NOS PLANCHES

  • Planche de charcuterie Espagnole

    Terrine maison, condiments, saucisson en tranche, chorizos, jambon de Serrano

  • Planche de fromages affinés

    Accompagnés de salades verte et confiture d'oignons

  • Planche du Buzz

    Terrine maison, Pot'jevleesch "d'Hélène", toast pain d'épice chaud au maroilles, pruneaux au lard et salade verte

  • NOS SALADES

  • Salade croustillante des fromages du Nord

    Mélange de crudités

    Plat 14,90€

  • Salade italienne

    Mélange de salades, Mozzarella, olives, tomate, jambon de Serrano, copeaux de Parmesan, basilic

    Plat 15,30€

  • Salade de Norvège

    Mélange de salades, carotte râpées, pomme verte, tomate, saumon fumé

    Plat 16,30€

  • NOS PLATS

  • Andouillette 5A

    Sauce moutarde à l'ancienne et pommes frites maison

  • Steak tartare cru ou recto-verso mi-cuit (180gr)

    Viande charolaise fraîche hachée pur boeuf, oeuf, moutarde, oignons, câpres, parmesan, sauce anglaise, tabasco

  • Royal Buzz Burger

    Viande hâchée, oignons, bacon, Mozza, oeuf plat, salade tomates

  • Rossini burger double Mozzarella

    Boeuf hâché (150gr), oignons, salade, tomate, foie gras mi-cuit, sauce de crème de truffe noire

  • Pièce du Boucher (180 à 200gr)

    Sauce au choix

  • Pièce du Boucher Rossini (180 à 200gr)

    et tranche de foie gras

  • Parmentier Chic

    Effiloché et canard et purée maison (180gr) - Sauce champignon

  • Parmentier Rossini de canard

    (180gr) et tranche de foie gras

  • NOS PLATS CH'TI

  • Burger du Monts des Cats

    Pain burger de chez Brier, filet de poulet (150gr), salade tomatés, fromage Mont des Cats 5% de matière grasse

  • Ch'ti Burger

    Boeuf hâché (150gr), oignons, salade, tomates, sauce Maroilles, viande charolais 5% de matière grasse

  • "Pot'je vleesch d'Hélène"

    Terrine de viandes blanches en gelée accompagnée de pomme frites maison

  • Gratin de chicons au jambon et Maroilles
  • Carbonnade Flamande

    à la bière ambrée, pain d'épices Cuisiné avec de la viande de boeuf

  • Welsch complet

    Cheddar fondu à la bière ambrée, pain de mie, jambon, oeuf sur la plat

  • Pavé de veau croûte

    au Maroilles et Spéculoos

  • NOS DESSERTS

  • Fromage

    2 morceaux + salade

  • Dessert au chocolat du mometn

    Gâteau au chocolat de Grand-mère, Mousse au chocolat

  • Tiramisu
  • Crème brûlée
  • Tarte au citron meringuée
  • Café gourmand

    Café au choix + 3 bouchées de dessert

  • Dame blanche
  • Chocolat liégeois
  • Café liégeois
  • Coupe Colonel

    Sorbet citron + vodka

  • Crumble du jour
  • Tiramisu
  • Dessert au chocolat du moment

    Gâteau au chocolat de Grand-mère, Mousse au chocolat

  • Tarte au citron meringuée
  • Café gourmand

    Café au choix + 3 bouchées de dessert

  • LES APÉRITIFS

  • Ricard
  • Martini Bianco, Rosso, Extra Dry
  • Campari
  • Kir

    Vin blanc aligoté, crème de fruits védrenne (cassis, fraises, mûres, framboises, pêches de vigne

  • Porto Blanc, Porto Rouge fine tawny port Graham's
  • Gin Gordon's London Dry
  • Rhum Blanc White Diamonds
  • Vodka Abslolut
  • Américano Maison
  • LES EAUX DE VIE

  • Vieilles Prunes Ether

    La Fine Eau de Vie

  • Fine de Cognac VSOP

    Maison Hennessy

  • Calvados Pays d'Auge

    8 ans d'âge, Roger Groult

  • Fine Eau de Vie de Poire

    Ether

  • La Fine Eau de Vie de Framboise

    Ether

  • Houlle de Genièvre

    Carte Noire

  • Bas Armagnac VSOP

    Château de Laubade

  • Rhum Matusalem - 15 ans

    Grande Réserve origine Cuba

  • LES SINGLES MALTS

  • Whisky Highland Aberlour

    15 ans d'âge

  • Whisky Skye Talisker

    10 ans d'âge

  • Whisky Highland Oban

    14 ans d'âge

  • LES LIQUEURS

  • Get 27

    menthe

  • Amaretto Disaronno

    amandes

  • Mazanita

    pommes vertes

  • Poire et Cognac

    produit artisanal

  • Cointreau
  • ET AUSSI...

  • French Coffee
  • Vodka Coffee
  • Irish Coffee
  • LES JUS DE FRUITS

  • Tomate, Orange, Ananas, Abricot, Fraise, Pommes pressées
  • LES SODAS

  • Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca Zéro
  • Orangina
  • Schweppes
  • Nestea Pêche
  • BOISSONS CHAUDES

  • Espresso ou Décaféiné

    Maison Richard

  • Double Espresso

    Maison Richard

  • Cappuccino

    avec Crème Chantilly

  • Infusions
  • Thés et infusions au choix
  • Chocolat au lait entier
  • Suppléments lait, citron, sirop
  • LES BIÈRES

  • Abbaye de Lille

    blonde

  • Cuvée des Trolls

    blonde

  • Rince Conchon Rouge

    ambrée

  • Ch'ti

    ambrée

  • LES SIROPS A L'EAU

  • Fraise, Grenadine, Menthe, Citron
  • EAUX MINÈRALES

  • Vittel, Eau de Perrier

    1l 5,00€

  • LES CHAMPAGNES

  • Henri Giraud

    Cuvée Esprit brut

  • Henri Giraud

    Cuvée Esprit brut

  • Ruinart

    Cuvée R, Brut

  • Ruinart

    Blanc de blanc

  • LES VINS DE BOURGOGNE

  • Domaine Louis Jadot

    Bourgogne rouge Couvent des Jacobins Rouge

  • Domaine Louis Jadot

    Marsannay rouge Rouge

  • Domaine Daniel Rion

    Chambolle Musigny "Les Beaux -Bruns" Rouge

  • Maison Olivier Lefaive

    Bourgogne Chardonnay Blanc

  • Domaine Michelot

    Meursault village Blanc

  • Domaine Dureuil Janthial

    Rully blanc 1er cru Mont Palais Blanc

  • LES VINS DE LOIRE

  • Château de Villeneuve

    Saumur Champigny Rouge

  • Clément / Domaine de Châtenoy

    Menetou salon Rouge

  • Clément / Domaine de Châtenoy

    Menetou salon Blanc

  • LES VINS DE LA VALLÉE DU RHÔNE

  • Domaine Combier

    Croze Hermitage Rouge

  • Vignobles Brunier

    Vieux télégraphe - Télégramme, Château du Pape Rouge

  • Domaine Bonnefond - Côte Rôtie

    Rouge

  • Domaine Courbis - St Joseph

    Rouge

  • Domaine Perrin

    Château de Beaucastel, Muscat Beaume de Venise (blanc moelleux) Blanc

  • Domaine Yves Cuilleron

    St Péray Les Potiers Blanc

  • LES VINS DU LANGUEDOC

  • Domaine Puech Haut

    Complice rouge

  • Château de Valflaunès

    Espérance rouge

  • Domaine Puech Haut

    Prestige rosé

  • Domaine Puech Haut

    Prestige rouge

  • LES VINS DE BORDEAUX

  • Ballade et Méneret

    Château Cantegric (Médoc) Rouge

  • Château Cassagne Boutet

    Allendy de la Cassagne (Côtes de Blaye) Rouge

  • Domaine Baronne Guichard

    Plaisir de Siaurac (Lalande de Pomerol) Rouge

  • LES VINS D'ALSACE

  • Domaine Trimbach

    Pinot Noir "Réserve" "Cuve 7" Rouge

  • Domaine Trimbach

    Pinot blanc

  • LES VINS LIBANAIS

    Vallée de la Béqaa

  • Massaya Rouge
  • Massaya Blanc
  • Massaya Rosé
  • PAYS D'OC

    Côtes de Thongue (indication géographique protégée)

  • Domaine Moulin de Lène

    cuvée Alphonse

    Blanc 22,00€

    Rosé 22,00€

  • LES VINS ESPAGNOLS

  • Priorat Riu rouge

    Trio Infernal

  • Retrouvez également à l'Ardoise notre Sélection de Cuvées de Prestiges

  • Rhône: Côtes du Rhône - Mr Chapoutier 2012

    24,00€

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